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柚子の収穫
2019 / 11 / 20 11:19
今年もたくさんの柚子を収穫しました。
摘みたてを柚子で「柚子茶」と「柚子のポン酢」を仕込みました。
果汁を絞った後の果皮はそのまま冷凍保存し料理の香りつけに活用。
種は乾燥させ保存。
保湿効果の高い化粧水作りに使います。
今年もたくさんの柚子を収穫しました。
摘みたてを柚子で「柚子茶」と「柚子のポン酢」を仕込みました。
果汁を絞った後の果皮はそのまま冷凍保存し料理の香りつけに活用。
種は乾燥させ保存。
保湿効果の高い化粧水作りに使います。